“大根役者の粉川”は大根おろしから始まりました。
厳しい栽培基準に則り、大根おろし用に選定・改良された品種を使用。美味しい新鮮大根を専門工場で摺り下しました。
土づくりから始まり、原料栽培から製造・出荷までを一括管理しているので、高品質はもちろんのこと、トレーサビリティが徹底されており、お客様に安心して提供出来る製品となっております。
大根の風味を大切にするため、添加物も一切使用していません。
風味豊かでありながら、特有の臭みが少なく、すっきり食べやすい大根おろしです。

大根専門工場の、“味と品質”にこだわった鬼おろし
擦り下し直後のフレッシュな状態で充填・急速冷凍しておりますので、美味しさそのまま、摺り下したての味・食感をお届けします。
そして、大根の風味が損なわれないよう、添加物は一切使用しておりません。
大根の自然な美味しさをお届けするために、とことんこだわっています。
夏季は青森県、冬季は千葉県の大根専門農場にて大根を栽培しております。
美味しい大根が安定して採れるよう、製造工場で原料栽培から製造・出荷まで一括管理しておりますので、品質管理体制も万全です。

そんじょそこらの切り干し大根とは違います！
粉川の切り干し大根は、なんと乾燥度90％以上！
スーパーマーケット等で売られている切り干し大根とは乾燥度合が違います。
原料は北海道・鹿児島県の契約農家から仕入れた新鮮な大根を使用しております。また、製造工程は全て屋内にて行っているため、異物混入の心配もありません。

甘みた～っぷりの美味しい煮物用大根
煮物向けの水煮大根、味付き大根です。
甘みたっぷりの大根を絶妙な柔らかさに煮ておりますので、簡単に美味しく調理が出来ます。
もちろん安心・安全の契約農家栽培の国産大根！
大きさや入数、味付けなど、様々なラインナップをご用意しております。

冷凍とろろ（国産）

冷凍とろろ汁（国産）

冷凍メカブとろろ（国産）

冷凍山芋 短冊（国産）

冷凍四つ割り⽜蒡（国産）

冷凍笹掻き⽜蒡（国産）

冷凍すりおろしにんにく（国産）

冷凍微塵切りにんにく（国産）

冷凍いぶりがっこ（国産）